富含α-亚麻酸的食品 食用富含α-亚麻酸的食品能有效的降血脂。α-亚麻酸能有效的分解体内多余脂肪。市面上有款卡侬亚麻速溶粉,富含25%的亚麻酸,分解脂肪,降血脂和减肥效果明显。
燕麦是一种常见的,咱俩很多人都喜欢吃,它营养丰富能增加人的饱腹感,并能减少人体对主食的摄入,而且含有丰富的水溶性纤维,能加快身体的脂肪分解代谢,经常吃这种杂粮能降低血脂也能维持心血管健康。
饮食疗法:限制高脂肪食品:严格选择胆固醇含量低的食品,如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等,尤其是多吃含纤维素多的蔬菜,可以减少肠内胆固醇的吸收。每日补充膳食纤维,增加维生素、矿物质的供给可补充肝病时的缺乏,又有利于代谢废物的排除,对调节血脂、血糖水平也有良好的作用。
早餐吃一碗燕麦粥:每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8星期就可使血中坏的胆固醇浓度降低10%,好的胆固醇上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收,因而达到降低血中脂肪及胆固醇的效果。
可以降低胆固醇的食物杏仁胆固醇水平正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。苹果因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。
胆固醇高如何降低少吃胆固醇高的食物胆固醇高要少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物,控制饮食中的胆固醇摄入(每天少于300毫克)。
胆固醇高患者,避免进食富含胆固醇的食物,如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑等食物。注意不要暴饮暴食,不要吃油炸食品等等这些不健康的饮食方式。还要多参加一些户外运动,如晨跑、太极拳等,这样才能从根本上降低胆固醇。
1、早餐吃一碗燕麦粥:每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8星期就可使血中坏的胆固醇浓度降低10%,好的胆固醇上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收,因而达到降低血中脂肪及胆固醇的效果。
2、他汀类药物 他汀类药物是临床上广泛使用的降脂药物,如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等。它们主要通过抑制胆固醇合成酶来减少血液中胆固醇的含量。这类药物不仅能够降低低密度脂蛋白的水平,还能提高高密度脂蛋白的水平,因此能够有效降低心血管疾病的风险。
3、燕麦、小米等粗粮类食物 粗粮富含膳食纤维,有助于降低胆固醇。燕麦中的β-葡聚糖和小米中的不饱和脂肪酸均有明显的降胆固醇效果。此外,它们还能帮助调节血糖,控制体重。富含不饱和脂肪酸的鱼类 富含不饱和脂肪酸的鱼类如三文鱼、鳕鱼等,能有效降低血液中的坏胆固醇水平,同时提高好胆固醇水平。
1、山楂 主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分,具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物,故不宜空腹食用,亦不宜过多久食,最好在饭后食用。
2、柠檬富含果酸,有助于促进消化、分解脂肪、降脂降压的作用,并能防治脑出血和心肌梗死。柠檬富含维生素,另有淡斑美容的作用。食醋也有助消化、分解脂肪、软化血管的作用。除了蜂蜜中富含能直接转化为能量的单糖,其余食物中的糖类和脂肪含量都很低。蜂蜜滋阴润燥,可以避免吃生姜、大蒜造成上火。
3、含纤维较多的水果有:甘蔗、枣、苹果、无花果、梅子、山楂等。茶类茶是一种很好的降脂饮料,主要是茶叶中含有丰富的茶多酚、茶多糖、茶色素和维生素C等,这些成分具有降脂的功效,茶中降脂效果最好的是普洱茶,因为普洱茶中儿茶酚胺的含量最高,降脂作用最明显。
山楂 主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分,具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物,故不宜空腹食用,亦不宜过多久食,最好在饭后食用。
杏仁:杏仁中虽然含有大量的营养物质,但是它不含胆固醇,高血脂病人病天吃30g杏仁,可替代含高饱和脂肪酸的食品,有效的降低血脂。蓝菊:有许多人都喜欢用蓝菊菊茶喝,蓝菊酸是当今人类发现的最重要的免疫活性物质。
蘑菇、香菇、木耳、银耳、灵芝、海带均证实能降低血清胆固醇的含量,尤为香菇效果最好,但不能浸泡太久,避免有效成分溶于水。另有研究发现,动物脂肪与香菇同吃,则胆固醇不上升且有所下降。常吃木耳可降低冠心病发病率。蔬菜类 葱、姜、蒜、洋葱这一类挥发性香气的蔬菜均有降血脂作用。
早餐一碗燕麦粥。每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪吸收。午餐半碗豆。
洋葱:含前列腺素A,此成分有扩血管、降血压作用;还含有机硫化合物及少量含硫氨基酸,这类物质可降血脂,预防动脉硬化。冬瓜:含有蛋白质和丰富的维生素C,能去除身体内多余的脂肪和水分,起到减肥作用。胡萝卜:含果胶酸钙,它能与胆汁酸结合从大便中排出。
大蒜。研究人员发现,每天吃半颗蒜头(整颗更好),可帮助某些人降低10%的胆固醇,而且还能降低血压。蒜头里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。洋葱。洋葱也可以降低胆固醇和血压,并有降低血液粘度的功效。
控制血脂的蔬菜茄子。保护心血管、降血压,茄子含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂,对防止小血管出血有一定作用。大蒜。大蒜含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
降血脂的食物大豆大豆是人体蛋白质的良好来源,也是防治高脂血症和冠心病的健康食品。其蛋白质必需氨基酸含量较齐全,因而营养价值较高,加工成豆制品后,更易于被人体消化和吸收。大豆油大多为不饱和脂肪酸。
早餐一碗燕麦粥。每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪吸收。豌豆汤 午餐半碗豆。
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